maandag 19 oktober 2015

Na de buurtbunkerbraai warm in winterslaap..

2 oktober was het zover! De lang verwachte en bedachte buurtBBQ brak aan. Het gemeste kalf werd van stal gehaald en via een slager weer in plakjes terug gebracht; de buren schoven aan lange tafels aan en de bard werd in de boom geknoopt: precies alles zoals het hoort in ons kleine uithoekje op de rand van de bewoonde wereld...


De buren waren op de hoogte gebracht via de braai-rondzing-postbezorgdienst (b.a.r.d.);
de rondzinger werd voor de duur van de maaltijd vakkundig tot zwijgen gebracht, toen eenmaal het bestek en de borden op tafel kwamen.
De mannen van het dorp hadden zich uitgeput in het opstellen van tent en tafels, de vrouwen in het plukken van maretak, peterselie, rozemarijn en tijm om de heerlijkste salades te bereiden.

Zo werd het eind van de zomer en het begin van het winterseizoen ingeluid. Nu kon men er tegenaan. Het grote bunkeren was begonnen en het feesten duurde de hele verdere dag.
De zwijnen waren al snel verorberd en sommige mannen lagen gevloerd op de tafels.
Alleen de vegetarische buurvrouw kon nog verticaal haar hut terug vinden. Het was al nacht, toen pas de vuren en fakkels gedoofd werden.

Natuurlijk moeten er deze maand nog appels en peren tot moes verwerkt, aardappels gerooid en de laatste opbrengselen der moestuinen geplukt en geoogst worden, maar dan kan de grote winterslaap echt beginnen. De noten- en houtvoorraad ligt al opgetast op de erven, zodat niemand honger of kou hoeft te lijden in de winterslaap en niemand in de zorg hoeft te zitten om de ander, ook al zien de bewoners elkaar straks maanden niet.

Terwijl de wintertijd straks aanbreekt met het terug zetten van de klok, blikken we als ware het al oudejaarsavond nog even terug op de buurtbunkerbraai: